恩納村にある沖縄科学大学院大学OISTは世界トップクラスの研究者や学生を擁する５年一貫制博士課程のみの大学院大学です。敷居が高く感じられるかも知れませんが、意外と外部に開かれているんです。お目当ては絶景海カフェ＆レストラン。無料駐車場に車を停めて、エントランスでビジターカードを受取れば、校内の一般開放エリアを自由に見学できます。OISTの取組みを紹介するギャラリーがスタイリッシュで期待が高まります😍３階のレストランでは定食の他、お弁当の販売もありました。この日は那覇の有名なカレー屋さんがいらしてました。食後はレストラン内にある階段を登って４階のカフェに移動。３−４階吹抜けのガラス張りなので開放感半端ないです❤️４階からはセンター棟と研究棟をつなぐスカイウォークを歩くことができます。「張弦梁方式」と呼ばれる技術で、長い橋なのに支柱を必要とせず、環境と景観に配慮した作りになっているそうです。恩納村でランチに困ったらOISTへ！さんにんリゾートから車で１時間です。
