今週末はモズクの日

沖縄といえばモズク！全国に流通しているモズクのほとんどは沖縄県で生産されています。沖縄県モズク養殖業振興協議会では、モズクが旬を迎える４月の第三日曜日をモズクの日としてＰＲしています。2023年４月16日はモズクを食べましょう。うるま市勝連平敷屋漁港では第18回モズクの日イベントを開催するそうですよ。旅の思い出にお立ち寄りになられてはいかがでしょう？モズク早食い大会、モズク流しそうめん！？なかなかできない体験です。