ちむどん飯のレシピなら

今週も始まりましたNHK連続テレビ小説「ちむどんどん」。さて、さんにんリゾートによる「ちむどん飯第二弾」！大好評だった暢子が作った「やんばるそば」を再現してみました。沖縄に暮らしているだけに、伝統的なそばの形に囚われていた😅シークヮーサー厚切り乗せはこれからの我が家の定番になりそうです❤️このレシピはクックパッドで掲載中😍作ってみてくださいね〜♪

やんばるでは入手が難しい赤トサカを暢子がどこであんなに大量にGETできたのかは謎ですが、当時のやんばるでは大量に採れていたんだと思うことにします🤣