タンナファクルーのお話

明治時代から沖縄の庶民に愛されてきたタンナファクルー 。一度聞くと忘れられない名前の由来は、このお菓子を生み出した故玉那覇（タンナファ )二郎さんが色黒（クルー）だったからとか。琉球銘菓くんぺん（光餅）に似ているものの、くんぺんが白砂糖なのに対し、タンナファクルーは黒糖を使うためとか。黒糖ベース故のコクとしっとり感がたまらない。嫌いな人が少ない味だと思う。沖縄土産にオススメです♪