大宜見村喜如嘉集落のオクラレルカを見に行くのなら、無限天ぷらで有名な江洲の花で和そばを食べるのもお勧めです。今なら３月に収穫したばかりの香り高い和そばをいただけます。主役の和そばが霞んでしまう程次から次へと出て来る揚げたての天ぷら。店主のカメカメ（噛め噛め）攻撃に乗せられ、食べること18品目。あと２品目をお勧めされたのですが、丁重にお断りさせていただきました。私たちが受けたおもてなしを書き出しておきますね。①タラの目、②丸ごと肉厚ピーマン、③あおさ、④ごぼう、⑤長命草、⑥エリンギ、⑦ゴーヤー、⑧セロリの葉、⑨パパイヤ、⑩インゲン、⑪人参、⑫梅干し、⑬なす、⑭もずく、⑮もやし、⑯かぼちゃ、⑰クレソン、⑱カリフラワー！！！大宜見村産和そばは艶があってコシがあって、こちらもおかわり。もう満腹。