宿を作った人は自分ならこんな宿に泊まりたいという理想を形にした人が多いかと思います。
毎年、沖縄に来ていた私たちがリゾートホテルに感じていた不満は３つ。１）いくら美味しい食事でも、毎食こんなに沢山食べたくはない。むしろ当日の体調や好みを察したお料理が食べたい。２）海から帰ってきてアロマトリートメントを予約しても既に一杯で予約がとれない。３）多種多様なお客様でホテル全体が不夜城のごとく盛りあがっており、休めない。他方、リゾートホテルで受けたおもてなしで嬉しかったのは、泊まりもせずレストランを利用しただけなのに、給仕をされる方々が私たちの名前を憶えて呼んでくださったことです。
価格ではなく、きらびやかな調度品や贅沢な食材でもなく、パーソナルな対応こそがお客さまが求める最高のおもてなしなのではないかと考えるに至りました。私たちが下したプチ・リゾートという選択、共感してくださるお客様をお待ちしております。