掘りたて島らっきょうは甘い！

秋に植えた島らっきょうが食べごろを迎えています。試しに一苗掘りあげてみたところ、３球が６球になっていたので、倍増した計算です。今帰仁村産玄米生みそをつけて食べたら、辛みの中にしっかりとした甘みも感じられる！今日よりご宿泊のお客様にお出ししていきます。